Indi & Co Botanical Tonic 0,2l
ein spanisches Premium Tonic was man probiert haben sollte.
zzgl. Pfand 25 Cent pro Flasche
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| Ab Menge: 24 | 2,25 EUR |
Das Indi & Co. Botanical Tonic Water gibt es dort aber bereits seit 2011. Es kommt aus der spanischen Hafenstadt Puerto de Santa Maria.
Genau dort setzen auch Name und Gestaltung an. Warme Rot und Gelbtöne prägen die kleine durchsichtige Flasche. Auf dieser prangt ein Elefant. Zahlreihe andere Symbole, wie Apotheker, Bäume, Schwäne, werden ja bereits mit Tonic in Verbindung gebracht. Der Elefant steht für die Herkunft des Chinins, das aus Indien importiert wurde und so auch die geschichtliche Brücke schlägt.
Eine andere Verbindung hat die Hafenstadt mit der aufwändigen Produktion des Tonic Waters von Indi & Co. Im ersten Schritt werden Botanicals wie Zitronen, Orangenschalen, Zitronenblüten, Kalamansi-Limetten, Kewra-Blüten, japanischer Juzo und Kardamom für 2 Monate (!) mazeriert. Ein Verfahren, das wir von der Herstellung des Gins kennen. Danach geht es in die Kupferbrennblase und das Mazerat wird destilliert. Im Anschluss wird dem Konzentrat kohlensäurehaltiges Wasser und natürlicher Rohrzucker versetzt, bevor es abgefüllt wird. Aufgrund der zahlreichen getrockneten Botanicals nennt sich das Tonic dann auch „Botanical Tonic Water“.
- Produzent:
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- Länder:
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- Region:
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- Länder Filter:
- Spanien
- Zutaten:
- Kohlensäurehaltiges Wasser, Zucker, Rohrzucker, Zitronensäure (E330), Orangenschalen-Extrakt, Zitronenschalen-Extrakt, Limonenschlaen-Extrakt, Kadamom-Extrakt, Aroma Chinin, Kaliumsorbat (E202)
- Allergene:
- Keine Allergene enthalten
- Herkunft:
- Spanien
- Hersteller:
- Casalbor Spirits & Wine C/ Arquitectura, 2 Torre 11 Parque Empresarial Nuevo Torneo, Planta 6ª Módulo 11 41015 Sevilla
- Verkehrsbezeichnung:
- Chininhaltiges Erfrischungsgetränk
- Brennwerte:
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100mlEnergie kj / kcal189,5 /44,6Fett0 g-davon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate11,2 g-davon Zucker11,2 gEiweiß0 gSalz0 g
